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3,5-二硝基水杨酸比色法测定溶液中还原糖的研究

作者:齐香君; 苟金霞; 韩戌珺; 闫博3还原糖发酵合成纤维素氢氧化钠丙三醇吸光度显色时间吸收光谱

摘要:据相关资料报道,在碱性溶液中3,5-二硝基水杨酸被还原糖还原生成的氨基化合物在540 nm波长下具有最大吸收,在此条件下该方法可测糖的适合浓度为3~4 mg/mL.而对其吸收光谱的测定研究发现,生成的氨基化合物在483 nm处有最大吸收,在该波长下测糖范围是0.1~1.0 mg/mL,并且测量的相对误差为2.2%.

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纤维素科学与技术

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