作者：曾理 叶慧珏食品安全事件媒体行为传播体系信息尴尬太仓肉松安全问题福寿螺
摘要：食品安全事件近两年层出不穷，从太仓肉松到“福寿螺”，从红心鸭蛋到多宝鱼……某类食品的安全问题一旦遭到质疑．被媒体公开之后，整个行业往往遭到毁灭性的打击，一些拥有良好信誉的老字号也不能幸免。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《新闻记者》（CN：31-1171/G2）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《新闻记者》秉承“新闻记者不仅仅给记者读”与“敏锐、尖锐、新锐”的办刊风格。
北大期刊
人气 371118 评论 65
省级期刊
人气 253109 评论 54
人气 245251 评论 66
人气 145902 评论 50
