作者：吴兵; 刘明峥纪录片创作现实主义文化反思
摘要：纪录片《舌尖上的中国》热播、热议而引发的“舌尖热”，与20世纪90年代初《望长城》之后的“长城热”具有异曲同工之处。这种在现实主义图景表征牵引下彰显中国历史、文化的叙事结构．不仅深含宏大话语、主流价值，而且更为重要的是，它将“舌尖”放进漫长的中华文明历史长河之中，串起了华夏大地上一个个普通人的故事。
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