国宝级烹饪大师程汝明

作者：单守庆武昌鱼专列烹饪厨师国宝工作人员长沙列车武汉

摘要：在的专列上司厨长沙。的专列。餐车。厨师李锡吾和程汝明突然接到通知:"快做准备,马上出发,去武汉。"的卫士说完,转身离去。赶紧把准备在长沙烹制的食品收拾起来。其中,有长沙提供的武昌鱼。很快,专列启动了,向武汉方向奔驰。这刚收拾起来的鱼,随车回了老家——武昌。当时,限于条件,尽管是的专用列车,也没有电冰箱。专列上备的鱼、肉等需

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