作者：米依鲫鱼带烧酱油海带小葱家常菜料酒豆腐油煎江浙
摘要：在江浙一带,流行葱烧鲫鱼,将鲫鱼用油煎透后,将整根的小葱在油里煽一煸再加入酱油、料酒、糖和少量的醋红烧,这是一道人人爱吃的家常菜。即使菜放凉了后,鱼不腥仍好吃。鲫鱼味道虽然鲜美,但鱼刺较多是个遗憾。无论是红烧还是做鲫鱼豆腐汤,都解决不
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《新天地》（CN：11-5523/C）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《新天地》创刊以来，得到党和国家多位领导人的关怀和题词鼓励，陈云同志为本刊题写刊名。同志在创刊10周年时为本刊题词：“祝全国老年人健好”。在各界朋友的关爱支持下，《新天地》创刊至今已拥有广泛的社会影响和稳定的读者群，同时也确立了自己的市场定位。
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