作者：王泽仁; 吴俊华发酵工艺饲料制作传统营养物质利用率农副产品下脚料菌种活性饲料来源养殖场户
摘要：发酵饲料来源广泛,可以利用杂粮、杂粕和农副产品下脚料来生产,具有价格低、适口性好、营养物质利用率高、抗生素使用少等优点,成为养殖业的新宠。目前市场商家推广的菌种虽然纯度高,菌种活性优良,但高昂的价格让广大养殖场户望而却步,饲料发酵推广举步维艰。传统的发酵工艺尽管存在操作开放易污染的缺陷,但具有设备要求简单,操作简便,成本低廉,易于推广学习的优势,为广大养殖场所接受。
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