生猪屠宰检疫规范

作者：杨润霞 陈茜生猪屠宰检疫检疫规范动物产地检疫人民群众检疫对象动物检疫养猪业

摘要：生猪屠宰检疫直接关系到人民群众食肉卫生和养猪业健康发展。根据《中华人民共和国动物防疫法》规定,检疫必须按照法定标准、方法和法定的检疫对象实施检疫,这是动物检疫公正性、权威性的基础。目前,在动物产地检疫和屠宰检疫的两大环节中，

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