作者:刘连强; 罗莹; 刘建华; 王文治; 翟宏伟; ...猴头菇液体菌种生产种制备
摘要:猴头菇是中国传统四大名菜之一,一种食药兼备的食用菌。以往猴头菇的人工栽培大多使用固体菌种,其制种周期长、污染率较高、接种效率低。随着食用菌产业的发展,目前猴头菇规模化生产开始应用液体菌种技术,具有制种时间短、菌种生活力强、接种方便快捷等特点。
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《西南园艺》是一本有较高学术价值的双月刊,自创刊以来,主要报道园艺方面的新技术、新品种、新方法及市场信息,坚持既有科学性,又有普及性和实用性的办刊原则。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《西南园艺》现已更名为《南方农业》。
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