作者：王朝辉; 孟志欣乡村振兴优质原料小浆果有序发展功能食品花楸产业融合营养物质
摘要：黑果花楸是从国外引进的蔷薇科灌木小浆果,其适应范围广,产量高,适合在东北、华北、西北地区推广种植。果实富含维生素、矿物质和花青素、黄铜、白藜芦醇等多酚类物质,营养物质丰富,功能作用显著,是功能食品、保健品、药品、化妆品的优质原料。黑果花楸实现深加工,是对我国花楸产业的巨大推动和关键所在,从而实现一、二、三产业融合,从根本上解决了种植户的后顾之忧,推动和促进黑果花楸种植和加工业的有序发展,为强村富民、乡村振兴打下坚实的基础。
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