作者：邓衍领双孢菇栽培农民脱贫致富加入wto白蘑菇世界范围食用真菌营养价值生产原料
摘要：双孢菇又叫白蘑菇、洋蘑菇,人们通常称之为蘑菇,是世界范围内栽培最多,产量最高的食用真菌.营养价值高,销路好,特别是我国加入WTO后,出口量倍增.其生产原料主要是稻麦草、玉米秆(芯)及牲畜粪等.其产量高,经济效益显著,因此,在我国近年发展迅速,使许多贫困地区农民脱贫致富.但在实际生产中,有许多菇农没掌握技术盲目上马,导致失败现象履见不鲜.
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《新农业》（CN：21-1091/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《新农业》从1995年开始，连续被评为辽宁省一级期刊。1997年荣获中共中央宣传部、国家科委、新闻出版署全国科技期刊二等奖。2001年，《新农业》被推荐进入国家“期刊方阵”，同时被国家新闻出版总署评为全国“双百期刊”。2004~2005年度被辽宁省新闻出版局评定为一级期刊。2005年荣获国家期刊百种重点期刊奖。2006年被中国农学会评为第五届全国农业期刊金犁奖科普类二等...
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