作者：张永平 乔永旭苯甲酸花生边缘细胞黏胶层
摘要：以花生为材料,研究了苯甲酸对花生露白率、根长、根边缘细胞数目、活性及粘胶层厚度的影响.结果表明,低浓度的苯甲酸（2 mg/L）促进花生的露白和根系的生长,而中、高浓度的苯甲酸（20与200 mg/L）则起到一定的抑制作用,且浓度越大,抑制效果越明显;花生根边缘细胞的出现几乎与根尖同时发生,当根长仅为5一时,边缘细胞数目已达到2100个,边缘细胞活性达到95％,当根长达到约20 ～25 mm时,边缘细胞的数目达到最大值,约为10 000个,当根长达到约15 ～20mm时,边缘细胞活性达到最大值,约99％;用不同浓度的苯甲酸处理花生根,边缘细胞的黏胶层厚度均增加,且随着处理浓度的增大,厚度增加的程度也变大.总之,低浓度的苯甲酸对花生的生长起到小量的促进作用,而高浓度的苯甲酸则起到一定的抑制作用,从而对花生的根系造成一定伤害,但根系边缘细胞可通过先增加数目再降解死亡,同时增加黏液的分泌量,在一定程度上减缓这种伤害程度,保护根系健康生长.
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