作者:周作友水产品孔雀石绿残留检测技术研究进展
摘要:随着时代的发展,我国的国民经济得到较大发展,人民的饮食也得到了改善。水产品一直都是我国大部分人民喜欢食用的食材。在我国动物产品消费市场之中,水产品占据较大的市场分额,尤其是沿海区域,水产品的消费比内陆城市多。但是水产品的质量安全是重要问题,我国有关部门发现部分水产品中内部含有孔雀石绿,影响人民的身体健康。本文研究水产品中孔雀石绿残留检测技术的研究状况。
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《新农民》(CN:13-1160/C)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《新农民》读者对象是全国农业行业科研院所、企事业单位、大专院校教师及工作在行业一线的农业工作人员。
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