农产品质量安全可追溯研究进展

作者：贺鹏; 朱琳农产品质量安全可追溯系统

摘要：随着近年来食品安全事故的频繁,人们对食品安全问题的关注越来越多,农产品的质量安全也越来越受到人们的关注。通过研究建立农产品质量安全可追溯系统,能够使农产品的质量安全信息透明化,有利于对农产品加强质量安全监管,促进提升农产品质量。本文将重点介绍现阶段农产品质量安全可追溯研究进展。

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