作者：贾厚磊; 张目彦有机蔬菜种植技术对策现状
摘要：我国的经济水平不断发展,人们对于食品安全的重视程度逐渐提高,“有机”一词开始出现在人们的视野之中,有机蔬菜以其独特的优势,成为了人们竞相追逐的对象,多数人认为有机蔬菜是安全性最高的蔬菜,也是纯绿色食品的代表,因而导致有机蔬菜价格相比于一般的蔬菜要高。目前有机蔬菜虽然市场需求较大,但是,种植量却很少,所以,市场上出售的蔬菜绝大部分不是有机的,这些蔬菜如果长时间食用,很可能对人体造成不良影响。基于此,本文将从有机蔬菜的种植现状出发展开分析,并就如何规范有机蔬菜的种植技术提出了具体的对策,希望能够为有机蔬菜的大规模种植做出一些贡献。
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