作者：张佳; 张慧利; 柴磊; 关婷婷; 成林林; 秦...金刚烷胺牛奶
摘要：本文以1%甲酸乙腈作为提取溶剂,50℃下氮气吹干,浓缩后用20%乙腈溶解,经正己烷去除脂肪,高速离心去除蛋白质等杂质后过滤膜,以色谱柱:Waters Acquity UPLCTMBEHC18(1.7μm,2.1×50mm)、在正离子模式下以电喷雾电离液相色谱-串联质谱仪测定,用同位素内标法定量。本方法在2~50μg/kg添加浓度的回收率为70%~120%,检测限为1μg/kg,定量限为2μg/kg,在批内相对标准偏差≤20%,批间相对标准偏差≤20%。本方法具有很高的灵敏度与准确度,适用于牛奶中金刚烷胺残留的检测分析。
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