作者:杨珺新国标蛋白质含量诀窍牛奶营养成分菌落总数克降
摘要:看营养成分表计算蛋白质 乳品“新国标”中“生乳”的两项指标比过去明显放宽;蛋白质含量从1986年的每100克不低于2.95克降为不低于2.8克,菌落总数从2003年的每毫升50万上调至200万。
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