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不同纸袋套袋对纽荷尔脐橙果实品质的效应研究

作者:淳长品 彭良志 曹立 江才伦 雷霆 王振兴 ...脐橙套袋果实品质

摘要:采用6种不同纸袋对纽荷尔脐橙进行套袋试验,结果表明,对脐橙品质的影响因不同果袋而异。与对照相比,外棕内红双层袋、外灰内红双层袋和外黄内黑双层袋提高了果皮亮度、色饱和度和黄色度,而红色度没有显著差异;果实完熟采收时,各处理与对照相比,类胡萝卜素提高12~49μg/gFw,叶绿素差异不明显,而单果质量则下降了8.9~83.6g,除外灰内红双层袋处理的可溶性固形物上升0.2百分点外,其余处理的下降0~1.3个百分点;酸含量下降0~O.9百分点,外黄内黑双层袋处理大幅度降低Vc含量。纽荷尔脐橙宜选用外灰内红双层袋或外棕内红双层袋进行果实套袋,不宜选用外黄内黄双层袋。

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西南大学学报·自然科学版

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