作者：曹锦萍贮藏期技术柑类润喉香气爽口胡柚条件功效
摘要：胡柚是浙江省衢州地区特有的杂柑类良种,至今已有上百年栽培史。其果实外形美观、金黄有光泽、香气独特,果肉汁液丰富、酸甜爽口。此外,胡柚具有清凉祛火、镇咳化痰、降低血糖、润喉醒酒等诸多功效,鲜食和加工俱佳。胡柚是一种较耐贮运的水果,在室内自然通风条件下,贮藏期长达150天,可保存到次年4—5月份。生产中,通过贮前浸泡保鲜剂、优化贮藏条件,可将贮藏期延长至7—8月份。
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《新农村》（CN：33-1064/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《新农村》科普类期刊，是全国优秀农业期刊。以“传播新知识，推广新技术，培育新人才，建设新农村”为办刊宗旨，是一份面向农村、城镇的综合性实用技术性刊物。
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