作者：褚方钢育肥牛增重速度角轮饲料利用率牛肉品质个体选择出生后阉牛山东省滕州市体躯
摘要：<正>1.年龄选择育肥牛的增重速度、育肥期长短、牛肉质量、饲料利用率等都与年龄有着密切关系。判断牛年龄最准确的方法是查找出生记录,但在没有出生记录可查时,通常采用外貌、角轮和牙齿变化来鉴定年龄,尤以根据牙齿变化规律判断年龄大小较为准确。牛龄越大,饲料利用率越低,增重速度越慢,牛肉品质也越差。肉牛在出生后第
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《新农村》（CN：33-1064/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《新农村》科普类期刊，是全国优秀农业期刊。以“传播新知识，推广新技术，培育新人才，建设新农村”为办刊宗旨，是一份面向农村、城镇的综合性实用技术性刊物。
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