鼎泰丰的“老虎肉”

作者：胡展奋鼎泰丰餐饮行业发展现状经营策略

摘要：外出消费,按理一个上海人是不该为区区账单大惊小怪的,多大的事呢,便宜也罢,昂贵也罢,刀钝也罢,刀快也罢,大抵一笑。大不了下次不来就是。因为都在尺度里。惟过分地高价索取,过分地铡刀高悬,沪人是不服的,称之为＂老虎肉＂。上海滩数十年曾有两件事让我感受到＂老虎＂的凶猛,一是岳父岳母那张＂席梦思＂——＂保健床＂,八千元,是他俩听了＂部队军医＂的＂养生课＂后毅然决定买的,我当时就觉得不对劲。

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