作者：袁嘉晟; 沈如玉; 贺婷婷; 高昕星; 邢华; ...姜黄素自噬激活猪前体脂肪细胞脂质沉积
摘要：为了探讨姜黄素处理对猪前体脂肪细胞脂质沉积的影响及其自噬激活机制在其中所起的作用,采用断奶仔猪皮下脂肪分离获得前体脂肪细胞,增殖培养至85%-95%融合,利用终浓度为0.1 mmol/L 3-异丁基-1-甲基黄嘌呤（IBMX）、0.25μmol/L地塞米松（DEX）、5μg/m L胰岛素（Insulin）的诱导分化液诱导分化,同时给予姜黄素处理,随机分为2组：对照组（诱导分化液＋姜黄素溶解试剂DMSO）和处理组（诱导分化液＋10μmol/L姜黄素）,48 h后收集细胞进行分析。结果显示：与对照组细胞相比,10μmol/L姜黄素处理对细胞增殖能力没有明显影响（P=0.82）,但能极显著降低脂肪细胞中甘油三酯（TG）的沉积量（P〈0.01）;与对照组相比,10μmol/L姜黄素处理能极显著增加自噬标志基因（LC3）和溶酶体酸性脂肪酶（Lipa）mRNA的表达（P〈0.01）;Western blot显示,10μmol/L姜黄素处理能显著增加LC3的表达（P〈0.05）,并促进LC3-Ⅰ向LC3-Ⅱ的转化。结果表明：姜黄素处理能显著抑制猪脂肪细胞脂质沉积,该过程可能是通过自噬激活机制来实现的,研究结果为畜牧兽医生产中姜黄素的应用提供理论支持。
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