作者：吴志仓; 张丽蓉; 张俊文; 林学仕; 金淑霞...青贮技术玉米秸秆饲草料发酵作用厌氧条件暴露面积二次发酵青饲料
摘要：青贮是指把青绿多汁的青饲料（鲜玉米秸秆、牧草等）在密闭厌氧条件下经过乳酸菌发酵作用保存起来的方法。玉米秸秆等饲草料的青贮技术比较成熟,已广泛应用于规模化牛羊生产,取得了明显成效。但在实际生产中,由于青贮池体积大、饲养的牛羊数量少,青贮草料的取用速度慢,在空气中暴露面积大,加上夏秋季气温高,导致取用面表层青贮饲草料＂二次发酵＂甚至腐烂的现象普遍存在,约15%~35%的取用面表层青贮饲草料造成了浪费和损失。
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