作者：高健保; 韩佳琪; 张宇婷; 张玉宁; 王佳维...庄河大骨鸡杂交鸡外形性状生长性状屠宰性能
摘要：本试验对庄河大骨鸡及其杂交鸡外形、生长性能和屠宰性能进行研究。结果表明：青脚大骨鸡公鸡体重显著大于黄脚大骨鸡公鸡（P〈005）,黄脚大骨鸡屠宰率大于青脚大骨鸡屠宰率（P〈005）。大骨鸡与肉种鸡正反交所得公鸡屠宰率差异显著（P〈005）,母鸡差异不显著（P〉005）;大骨鸡与蛋种鸡正反交所得公鸡屠宰率差异不显著（P〉005）,母鸡差异显著（P〈005）。大骨鸡与肉种鸡杂交后代体重与大骨鸡相当,杂交鸡在整个生长周期内的体重都是平稳的增长。结论,青脚大骨鸡比黄脚大骨鸡屠宰性能更高;大骨鸡做为母本产生的后代具有更高的屠宰性能,大骨鸡与肉种鸡的杂交后代屠宰性能高于大骨鸡与蛋种鸡杂交后代。
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