作者：韩国清; 朱晓彤; 束刚; 王松波; 王丽娜; ...自由基清除剂罗布麻宁二苯基苦基苯肼没食子儿茶素信号传导过程没食子酸酯gallatedpph氧化代谢
摘要：<正>活性氧自由基是体内一种重要的信号分子,能参与能量稳态、免疫和信号传导过程。过多的活性氧自由基可造成细胞和组织的损坏,从而引起多种疾病。为研究自由基清除剂对仔猪采食、生长发育和代谢的影响,本研究首先采用二苯基苦基苯肼自由基(DPPH法)比较了维生素C、没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocate-chin gallate,EGCG)、罗布麻宁和α-硫辛酸的体外
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