作者：孔一力; 苏小倩; 陈娟; 王曼; 马海田丙酮酸氨基酸谱肌酸高能磷酸键代谢中间产物消耗能量机体运动pyruvate肌肉耐力大鼠
摘要：<正>丙酮酸肌酸(creatine pyruvate,CrPyr)作为一种新型的膳食添加剂,适当补充能促进人体在运动过程中能量的生成,从而延长机体运动时间,提高肌肉耐力和爆发力。丙酮酸肌酸的主要效应成分为机体内正常的代谢中间产物——丙酮酸和肌酸,丙酮酸能增强代谢消耗能量,促进机体脂肪的分解,其产生的ATP的高能磷酸键又可转移给肌酸,促进机体蛋白质的合成,故
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
