作者：张立武; 万星; 孔建平; 魏小蓉; 徐光菊; ...猪脾转移因子工艺
摘要：筛选出适合猪脾转移因子规模化生产的工艺。将猪脾匀浆液分为6组（A—F组），采用不同的冻融次数、酸碱度、调节酸碱度时机和除残渣等工艺生产转移因子。结果表明：将脾脏匀浆经调pH4．8、反复冻融6次、离心、调pH6．8、离心、粗滤、精滤和超滤（D法）的生产工艺最好，多肽和核糖含量高，适合规模化生产。
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