作者：杨桂芹; 张艳春氨基酸消化率回肠末端法鸡
摘要：饲料氨基酸消化率是评定饲料原料营养价值和可利用性的一项重要指标。饲料原料氨基酸消化率的获得为动物可消化氨基酸需要量的测定和更准确地设计日粮配方提供参考数据。本文介绍了“TME”真代谢能法（饥饿-强饲-收粪法）和回肠末端法评定鸡饲料氨基酸消化率过程中的操作方法，并就存在的问题进行了探讨。
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