作者：谢恺舟 姚宜林 徐东 陈书琴 谢星 裴燕 戴...鸡蛋甲砜霉素残留消除高效液相色谱荧光检测法
摘要：研究甲砜霉素在鸡蛋蛋清、蛋黄及全蛋中的残留消除规律。鸡蛋经碱性乙酸乙酯提取,饱和正己烷脱脂,氮吹仪吹干浓缩后用流动相溶解,高效液相色谱荧光检测器检测。测定鸡蛋蛋清、蛋黄及全蛋样品中甲砜霉素的最低检测限均为1.5μg.kg-1（S/N=3）、最低定量限均为5μg.kg-1（S/N=10）。产蛋鸡分别按10.0、20.0和50.0mg.kg-1.d-1给药剂量,每天1次,连续5d内服给药后,蛋清、蛋黄及全蛋中甲砜霉素残留量呈上升趋势。休药第1天,蛋清、蛋黄及全蛋中甲砜霉素残留量均达到峰值。休药前期蛋清、蛋黄及全蛋中甲砜霉素残留消除较快,后期消除缓慢。休药6d时,全蛋中甲砜霉素残留量均低于50μg.kg-1,蛋清中甲砜霉素残留量低于最低检测限（1.5μg.kg-1）;休药8d时,蛋黄和全蛋中甲砜霉素残留量均低于最低检测限（1.5μg.kg-1）;甲砜霉素在蛋清、蛋黄及全蛋中的残留量与给药剂量呈正相关。
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