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兽医检疫与动物食品安全

作者:袁永争兽医检疫动物食品安全意义

摘要:老话说得好“民以食为天”,当今社会的发展形势下,人们对食品的要求已经不仅仅局限于饱腹,而是有了质量上 与安全上的要求,近年来食品安全问题频频出现,食品安全问题已经成了我们刻不容缓需要解决的问题.本文将简要介绍 一下兽医检验与食品安全之间的关系,以及对于动物食品安全检疫的不足提出的建议.

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畜牧兽医科学

《畜牧兽医科学》(CN:11-9372/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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