化学催化法制备甘油磷酸胆碱的研究

作者：孙清瑞; 鹿保鑫; 刘志明; 阚俊鹏甘油磷酸胆碱磷脂酰胆碱水解

摘要：本文研究了反应时间、搅拌条件、催化剂用量、反应温度和底物浓度对以磷脂酰胆碱（PC70）为原料化学催化法制备甘油磷酸胆碱（GPC）的影响。单因素试验表明：较佳的反应温度为20℃,反应时间为80min,底物浓度为10%（m/v）,催化剂用量为0.75（v/m,甲醇溶液）,反应溶液与催化剂搅拌均匀后进行静置反应。该试验条件下GPC产率为97.4%。

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