超临界流体CO2萃取万寿菊黄色素的研究

作者：陈利梅; 李德茂万寿菊超临界流体co2萃取黄色素

摘要：本文采用正交试验设计方案，对万寿菊黄色素进行了超临界流体CO2（SFE—COD萃取工艺条件的研究，并与有机溶剂浸取法作了比较。结果表明，SFE-CO2萃取万寿菊黄色素的最佳工艺参数为温度50℃，压力50MPa，时间120min，CO2流量0．6mL／min，原料粒度20目。通过对万寿菊黄色素感官指标和理化指标的测定，表明SFE—CO2法萃取万寿菊黄色素优于有机溶剂法。

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