大米加工企业营养强化人口素质添加工艺产品外观优质大米品质优良挤压法
摘要:我国2/3的人口是以大米为主食。营养强化大米的问世,对提高全民人口素质是有十分重要的意义。 通挤压法加工添加工艺。可将碎米、糟米加工成营养大米。产品外观、口感与优质大米一致。该项技术具有生产成本低廉、技术易掌握、生产成品品质优良等优势,适合广大大米加工企业。
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《畜牧兽医科学》(CN:11-9372/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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