作者：钟平微波辐射茶皂素茶籽饼
摘要：以茶籽饼为原料,利用微波辐射法提取茶皂素,考察了料液比、辐射时间和浸泡时间对茶皂素产率的影响。通过正交试验得出最佳的提取条件为：料液比1：8,浸泡时间5h,在微波功率最低档的条件下辐射6min,所得茶皂素的产率为4.78%。
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《畜牧兽医科学》（CN：11-9372/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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