在国际化浪潮中探索前进的台湾油脂工业

作者：赵国志; 刘喜亮; 刘智锋国际化竞争油脂工业台湾省植物油原料供给猪口蹄疫结构改革输入

摘要：台湾植物油工业的原料供给依存于海外输入，以岛内的市场为对象的植物油生产，近年来不仅面对输入油粕的严峻的国际化竞争，而且，还承受了自1997年发生的猪口蹄疫所带来的巨大打击。但是，在20世纪末完成了大的结构改革后，台湾的植物油产业正在国际化的浪潮中继续前进。下面将有关台湾植物油产业的情况作简要介绍。

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