作者:张静霞动物疫病形势与问题预防和控制
摘要:随着经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们对食品安全给予了很大的关注。动物疫病不仅影响肉食品安全,也严重影响肉食品的产量、品质和12I感风味。因此我们应该深入研究动物疫病发生的影响因素,采取相应的防疫措施,减少和避免好动物疫病带给动物性食品的安全风险。
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