作者:郎云霞 黄建芳 杨涛动物检疫工作家禽屠宰场法制化管理规范化管理定点屠宰工作程序卫生质量
摘要:随着新修订《动物防疫法》的实施,我市动物检疫工作已走上法制化管理轨道。家禽定点屠宰、集中检疫工作经过几年的摸索实践,逐步实行规范化管理,检疫工作程序也逐步理顺,确保了上市白条鸡的动物卫生质量,取得了良好的社会效益。笔者从事多年清真家禽屠宰场检疫的工作验,总结出“六个到位”,供大家参考。
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《畜牧兽医科技信息》(CN:23-1501/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《畜牧兽医科技信息》宗旨是为我国畜牧业发展服务,特点是栏目新,内容广,发行快,发表的内容要求具有科学性、先导性、成果性和实用性。
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