作者：李旭阳 姚邦三黄鸡养殖技术仙居地方品种肌间脂肪黄色抗病力消费者
摘要：仙居三黄鸡是我国优良的地方品种，从外观上看具有黄色的羽毛、黄色的皮肤、黄色的腿胫，抗病力强耐粗放等特征。三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美，所以在市场上受到消费者的欢迎，价格也高。
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《畜牧兽医科技信息》（CN：23-1501/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《畜牧兽医科技信息》宗旨是为我国畜牧业发展服务，特点是栏目新，内容广，发行快，发表的内容要求具有科学性、先导性、成果性和实用性。
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