作者：温磊亮生猪屠宰管理生猪屠宰检疫定点屠宰工作生猪定点屠宰牲畜防疫人民群众身体健康畜产品安全
摘要：加强屠宰检疫和规范牲畜防疫检疫秩序,对于保证牲畜及畜产品安全流通、上市,确保广大人民群众吃上＂放心肉＂,保护畜牧业的健康发展,防止疫情传播,保障人民群众的身体健康,有着重要的意义。定点屠宰工作经过近十年的贯彻与实施,我市实行了严格的生猪定点屠宰管理制度,但生猪屠宰检疫中仍旧存在不少的问题,给肉品安全和动物疫病防控埋下了较大隐患，现就工作中发现的问题与解决策略发表个人观点。
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