作者:李达 郭晓红 周杰性状异常肉卫生检验脂肪组织天然色素维生素e色素沉积黄玉米胡萝卜
摘要:1黄脂与黄疸 1.1黄脂 1.1.1 饲料性的 动物吃了过多含天然色素的黄玉米、胡萝卜等以及缺乏维生素E所致。脂肪组织发黄是由于黄色素沉积的缘故。仅脂肪组织黄染,其他组织不黄,也有表现为皮下、腹腔发黄,呈现混浊,质地坚硬略带鱼腥味。
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