作者：胡雪峰猪旋毛虫病快速检测人畜共患寄生虫病自然疫源性疾病肉品卫生检验旋毛形线虫横纹肌肠管
摘要：旋毛虫病是由毛首目毛形科的旋毛形线虫引起的人畜共患寄生虫病，也是一种自然疫源性疾病。成虫寄生于肠管，幼虫寄生于横纹肌。人旋毛虫病可致人死亡，感染来源于摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉，所以肉品卫生检验中将旋毛虫列为首要项目。
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《畜牧兽医科技信息》（CN：23-1501/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《畜牧兽医科技信息》宗旨是为我国畜牧业发展服务，特点是栏目新，内容广，发行快，发表的内容要求具有科学性、先导性、成果性和实用性。
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