作者：杨保兰奶牛业经济效益微贮技术秸秆产量安全食品支柱产业经济发展朝阳产业21世纪发展潜力
摘要：发展奶牛业是促进我县畜牧业经济发展的支柱产业，奶牛业又是21世纪为人类提供绿色安全食品的朝阳产业，发展潜力很大。另一方面我县是农业大县，人口多，人均耕地少，牧草缺乏；但每年农作物秸秆产量都在500万吨左右，而用于养殖业的秸秆仅站总产量的12％，其中养牛占10％；大部分焚烧或白扔。浪费资源、污染环境。如果能充分利用秸秆发展奶牛业，不仅能实现秸秆类粗饲料向高级动物蛋白的转化，向社会提供更多、更好、更安全、环保、无药残的绿色食品；而且能节约几百万公斤饲料粮，缓解人与畜禽争粮的矛盾。
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