作者：李凯年动物福利福利问题鸡饲养产蛋笼养生产实践活动动物性产品发达国家国际贸易
摘要：近几年来,全世界特别是发达国家对动物福利问题日益重视,保护动物福利的呼声日见高涨,动物福利作为生产实践活动一个明显决定因素的情况已经出现,关心维护动物福利正在从一种观念发展成为一项普遍的原则,甚至将动物福利作为动物性产品国际贸易的标准或壁垒.农场动物的动物福利问题主要表现在饲养、运输、屠宰过程中的方方面面,尤其受到关注.特别是在现代科学技术推动下迅速发展的肉鸡、蛋鸡饲养中,动物福利问题更加突出,倍受关注.我国是禽蛋生产大国,不仅家禽动物福利问题比较严重,而且动物福利观念还没有被广泛地接受,动物福利的意识也还相当淡薄,更应当充分了解国际上动物福利的发展动态与趋势,扩大视野,以便能够及时更新观念,引起重视,尽快研究对策,跟上国际社会发展的潮流与步伐,在保证动物福利方面做到与国际标准、国际要求接轨.只有如此,才能不至于在迅速发展的社会与观念面前落伍掉队,才能在禽蛋产品激烈的国际市场竞争中占据主动地位,立于不败之地.笔者根据国内外资料介绍一些当前关于笼养产蛋母鸡动物福利方面的观点与情况,供有关方面参考.
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