作者:郎侠安全优质羊肉生产技术品种培育地方品种保存利用草场建设饲养管理屠宰加工
摘要:羊肉因其肉味鲜美,细嫩可口,营养丰富,富含人体所需的必须的氨基酸和微量元素,低胆固醇,低热量而深受广大消费者的厚爱.
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《畜牧兽医科技信息》(CN:23-1501/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《畜牧兽医科技信息》宗旨是为我国畜牧业发展服务,特点是栏目新,内容广,发行快,发表的内容要求具有科学性、先导性、成果性和实用性。
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