作者:MARIE—LAURENCEGREZAUD; Steila(译)葡萄香味同品种
摘要:莎斯拉(chasselas)、比诺(pineau)、小灰(petitgris)、街司令(riesling)、玫瑰香(muscat)、绯红葡萄(cal,dinal)……各个不同品种的白色、黄色、红色、蓝色或黑色的葡萄在秋日丰盛的果篮中快乐地唱着主角。同时,那些为夏日阳光所哺育的甜美果肉也可用来拌色拉或配奶酪食用,因为它们特有的酸味能起到一番别样的神奇调味作用。
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