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把握樱桃时光

樱桃葡萄酒营养价值欧洲人意大利

摘要:樱桃是属于夏天的水果,尽管能够品尝到其新鲜美味的时节十分短暂(5—7月),然而它的历史却十分悠久。欧洲人早在酿制葡萄酒之前。便已开始利用它来制作樱桃酒。几千年来,看看他们的餐桌上,阿尔萨斯的樱桃酒、普罗旺斯的果子酒、英国的樱桃酒,还有意大利的马拉斯加酸樱桃酒……足见人们对于樱桃有多么钟情与热爱!在中国.樱桃亦有“百果第一枝”的美誉,曾在历史上被列为向朝廷进献的“贡果”。玲珑可爱的樱桃,除了鲜食,还常常作为菜肴的点缀,而它甘甜微酸的口味之外还拥有颇丰的营养价值。

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心理月刊

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