作者：叶启营红薯高产栽培新技术产品质量监督检验稳产高产测试分析测试中心优良种正阳县农业部
摘要：正阳县梅营新优良种研究繁育示范中心，近年来把栽培红薯的理论与实距相结合，探索出一套红薯高产栽培新技术。使“梅营七号”稳产高产。春播一般亩产高达4000-7000公斤左右，夏播一般亩产3000公斤左右，最高突破6000公斤。2005年大涝之年，经河南省产品质量监督检验所和农业部测试中心（郑州）三坎测试分析，夏薯出干粉24．6％、26．2％，28．93％，含VC33．4mg／100g，粗蛋60．86mg／100g。
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