作者：黄文娟; 张艳丽; 刘晶; 卢军淡豆豉大豆黄卷异黄酮大鼠发热模型
摘要：目的探讨淡豆豉、大豆黄卷中总异黄酮含量差异及退热作用。方法通过紫外分光光度法测定二者总异黄酮的含量。通过干酵母法建立大鼠的致热模型,分为正常组、模型组、阳性对照组、淡豆豉和大豆黄卷的不同剂量组进行退热试验,比较退热效果。结果含量测定结果显示,大豆黄卷的总异黄酮含量[(4.92±1.10)mg/g]高于淡豆豉[(3.34±0.78)mg/g];退热试验显示,各给药组中除淡豆豉A组外,其他组均有退热作用,随着给药剂量的增加退热效果明显,大豆黄卷组的整体退热效果优于淡豆豉组。结论结合中药理论分析,总异黄酮含量与退热作用存在相关可能,需要做进一步成分分离研究。
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