作者：王淑娟 何佳 党永强鹿茸微量元素测定
摘要：鹿茸一直颇受养生群众的信赖，从古至今在药用领域也得到广泛应用，本试验参照原子吸收测微量元素的方法，分别以同一个马鹿鹿茸的上段、中段和下段，同一个赤鹿茸的上段和下段，白眉鹿茸、梅马杂交鹿茸为对象，对其锰、铜、锌、钴、镍、锰、钙等7种微量元素的含量进行了测定。为该4种鹿茸以及同一鹿茸的不同部位的营养价值提供数据参考，在养生或药用上，可根据需要有选择的进行利用。
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