作者：李盛; 褚美群屠宰肉品检疫病理变化胴体猪肝脏内脏淋巴结规定检验
摘要：按照国家规定,肉品检疫人员应与屠宰人员一起上班,边屠宰边检验肉品的胴体、头蹄、内脏、淋巴结等.
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《新疆畜牧业》（CN：65-1021/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《新疆畜牧业》为畜牧兽医科技刊物。旨在交流畜牧兽医的先进技术和经验，推广最新科技成果，指导畜牧业生产，促进畜牧业发展。
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