作者：黄俊立新疆点心美味味觉
摘要：新疆点心被炒得很热，缘起网络上所谓的“切糕体”。其实这种被内地人称为切糕的东西，在新疆跟切糕一点关系都没有。
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《新疆人文地理》（CN：65-1272/K）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《新疆人文地理》是经国家新闻出版总暑批准公开发行的一份全彩印制的综合文化类杂志，主要栏目：特别策划、丝路密码、人与自然、感悟新疆、地理故事、行游新疆、饕餮新疆等。
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